500g zöld spárga
3 ek parmezán sajt
5 ek zsemlemorzsa
Vaj
Pirospaprika
Oregánó
Só, bors
A spárgákat megmostam és a fás részeket levágtam. Forró vízben főztem 5 percig, majd leszűrtem. Alaposan kivajazott hőálló tálba fektettem a spárgákat, majd megszórtam a sajtos keverékkel. A tetejére vajdarabkákat tettem, majd 180 fokon sütöttem 15-20 percig. Jó köretnek is, de zöldséges főételnek is szuper.
2008. június 2., hétfő
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése