Közel két hete kiderült, hogy van valamilyen adalékanyag, ami ha reakcióba lép egy másik adalékanyaggal és összetalálkozik 1+ 1 gyógyszerrel...akkor ez nálam súlyos allergiás rohamot vált ki. Irány a sürgősségi!
Menő. Eddig nem tudtam. Szuper. Mit lehet ellene tenni? Szedni egy másik halom gyógyszert. És nem enni. Csak krumplit. Főve. Só nélkül. És pont.
Mivel ez egy főzősblog gondoltam jófej leszek és felteszek képet a főttkrumpliról (egyben, kockákra vágva, szeletelve, törve, virágosra metszve) de nem kínzom senkit, sem magamat.
Szóval egy ideig elhalkulok. És pihenek. És viszketek. És sárkányoskodom a környezetemmel.
2008. március 29., szombat
2008. március 24., hétfő
Somos süti
December közepéig én soha sem ettem még somot. Akkor egy eléggé elkeseredett karácsonyi vásárlás alkalmával, aranyáron egy termelő nénitől vettük édesanyámmal, azzal a felkiáltással, hogy „húúú ez kurva finom!”.
Na igen, a somlekvár első kóstolásra tényleg baromi fincsi...de a második kanál után megjelenik a mellékíze...amitől talán még el is lehetne tekinteni, DE!!!! a cucc olyan savanyú, mintha megennél egyszerre egy lime-ot és egy citromot és mellé elszopogatnál egy-két teaízesítőt...
De a közel kétezer forintért megvett somlekvárt az ember szülőanyja határozott utasítása ellenére sem akarja kidobni. Inkább készít belőle somos-sütit:)
De a recept előtt itt egy kis tudományosolvasnivaló magáról a somról...érdemes!!!
Na igen, a somlekvár első kóstolásra tényleg baromi fincsi...de a második kanál után megjelenik a mellékíze...amitől talán még el is lehetne tekinteni, DE!!!! a cucc olyan savanyú, mintha megennél egyszerre egy lime-ot és egy citromot és mellé elszopogatnál egy-két teaízesítőt...
De a közel kétezer forintért megvett somlekvárt az ember szülőanyja határozott utasítása ellenére sem akarja kidobni. Inkább készít belőle somos-sütit:)
De a recept előtt itt egy kis tudományosolvasnivaló magáról a somról...érdemes!!!
Piros héjú, tojásdad, hosszúkás, csonthéjas maggal bélelt gyümölcse éretten kellemes ízű és szépen díszítő, melyek nemcsak forma-, hanem színgazdag gyümölcsűek (kerek, ovális, elliptikus, körte, bordó, viola, sárga, fehér, csíkos).
Manapság a kertekben és a közparkokban főként díszcserjének ültetik, pedig a som igen értékes gyümölcsöt is terem, amelyből – különösen vadas húsok mellé való – kiváló lekvár készíthető. C-vitamin tartalma 200 mg/100g körül van, karotinban gazdag. Lekvár, szörp, dzsem, kompót készíthető belőle. Az éretlen termését az olajbogyóhoz hasonlóan már az ókor óta szokás sós vagy ecetes vízben köménymaggal eltenni. borecetben elrakva a kapribogyót helyettesítheti. Savanyítani is szokták, és vadhúsból készült ételekhez tálalják. Korábban a házikertekben gyakori növény volt, ma már háttérbe szorult
Manapság a kertekben és a közparkokban főként díszcserjének ültetik, pedig a som igen értékes gyümölcsöt is terem, amelyből – különösen vadas húsok mellé való – kiváló lekvár készíthető. C-vitamin tartalma 200 mg/100g körül van, karotinban gazdag. Lekvár, szörp, dzsem, kompót készíthető belőle. Az éretlen termését az olajbogyóhoz hasonlóan már az ókor óta szokás sós vagy ecetes vízben köménymaggal eltenni. borecetben elrakva a kapribogyót helyettesítheti. Savanyítani is szokták, és vadhúsból készült ételekhez tálalják. Korábban a házikertekben gyakori növény volt, ma már háttérbe szorult
Hozzávalók:
Omlós tésztához
40 dkg liszt
Omlós tésztához
40 dkg liszt
20 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 csipet só
2 ek ecet
2 tojás
+ nagyon kevés somlekvár
10 dkg dió
1 tojás a kenéshez
Az omlós tésztát a szokásos módon összegyúrom, majd két részre szedem és úgy hagyom a hűtőben pihizni. Amikor lehűlt, akkor kivajazott 24 cm-es kapcsos tortaformámba lapogatom az egyik felét.
Ezt megkenem a somlekvárral (hangsúlyozom ismét, hogy nagyon keveset kell használni) és rászórom a korábban összeaprított diót. Amikor ez kész, az egészre rálapogatom a tészta másik felét. Az egészet párszor megszúrkálom villával, majd megkenem a tojással, hogy szépségesen megbarnuljon a teteje.
És voila: így kiválóan el lehet fogyasztani az amúgy kidobásra szánt, de általam nagylelkűen megmentett somlekvárt.
+ nagyon kevés somlekvár
10 dkg dió
1 tojás a kenéshez
Az omlós tésztát a szokásos módon összegyúrom, majd két részre szedem és úgy hagyom a hűtőben pihizni. Amikor lehűlt, akkor kivajazott 24 cm-es kapcsos tortaformámba lapogatom az egyik felét.
Ezt megkenem a somlekvárral (hangsúlyozom ismét, hogy nagyon keveset kell használni) és rászórom a korábban összeaprított diót. Amikor ez kész, az egészre rálapogatom a tészta másik felét. Az egészet párszor megszúrkálom villával, majd megkenem a tojással, hogy szépségesen megbarnuljon a teteje.
És voila: így kiválóan el lehet fogyasztani az amúgy kidobásra szánt, de általam nagylelkűen megmentett somlekvárt.
Betegeskedés miatt megkésve, de gombasaláta koktélparadicsommal
Munkahelyemről szereztem ezt a receptet. Úgy egy picit bonyolultabb volt, ezért egy-két lépést összevontam…
Hozzávalók öntethez:
0,5 dl víz
1 tasak tea
2 ek ecet
¼ kk méz
1 ek csípős mustár
só, bors
4 ek olívaolaj
salátához:
50 dkg gomba
snidling
12 koktélparadicsom
A gombát és a snidlinget összevágtam, a koktélparadicsomokat félbevágtam. Mindezt beletettem egy tálba. Az öntetet összebarkácsoltam, majd ráöntöttem a zöldségekre. Kb fél óráig állni hagytam, hogy kicsit összeérjen és utána lehetett enni. Zsuzsának ízlett, sőt még csomiztam is neki. De leírhatja véleményét maga is:)
Hozzávalók öntethez:
0,5 dl víz
1 tasak tea
2 ek ecet
¼ kk méz
1 ek csípős mustár
só, bors
4 ek olívaolaj
salátához:
50 dkg gomba
snidling
12 koktélparadicsom
A gombát és a snidlinget összevágtam, a koktélparadicsomokat félbevágtam. Mindezt beletettem egy tálba. Az öntetet összebarkácsoltam, majd ráöntöttem a zöldségekre. Kb fél óráig állni hagytam, hogy kicsit összeérjen és utána lehetett enni. Zsuzsának ízlett, sőt még csomiztam is neki. De leírhatja véleményét maga is:)
2008. március 16., vasárnap
Curry-s csirke
Hozzávalók:
csirkemell
1 vöröshagyma
2 dl húsleves
2 ek tejföl
curry por
1 ek petrezselyem
fűszerek: só, bors, fokhagymapor
A csirkemellet apróra vágom, majd beszózom, megborozom, fokhagymázom. Addig állni hagyom amíg az apróra vágott hagymát megpirítom, majd beledobom a csirkét és kifehérítem. Fűszerezem még, annyi curryt rakok bele, hogy szép sárga színe legyen (a curry elég veszélyes fűszer, mert nagyon csípős tud lenni…amikor először csináltam ezt a kaját majdnem sírtam a végeredménytől). Ráöntöm a húslevest és puhára főzöm. Amikor kész hozzákeverem a tejfölt, a petrezselymet és ha kell rakok még hozzá curryt.
És kész!!! Nagyon finom vacsi, csak a sárga tányérokat nem olyan kellemes mosogatni, valamit a kifröccsent cuccokat a tűzhelyről, földről, konyhabútorról lekapargatni sem annyira szuper.
csirkemell
1 vöröshagyma
2 dl húsleves
2 ek tejföl
curry por
1 ek petrezselyem
fűszerek: só, bors, fokhagymapor
A csirkemellet apróra vágom, majd beszózom, megborozom, fokhagymázom. Addig állni hagyom amíg az apróra vágott hagymát megpirítom, majd beledobom a csirkét és kifehérítem. Fűszerezem még, annyi curryt rakok bele, hogy szép sárga színe legyen (a curry elég veszélyes fűszer, mert nagyon csípős tud lenni…amikor először csináltam ezt a kaját majdnem sírtam a végeredménytől). Ráöntöm a húslevest és puhára főzöm. Amikor kész hozzákeverem a tejfölt, a petrezselymet és ha kell rakok még hozzá curryt.
És kész!!! Nagyon finom vacsi, csak a sárga tányérokat nem olyan kellemes mosogatni, valamit a kifröccsent cuccokat a tűzhelyről, földről, konyhabútorról lekapargatni sem annyira szuper.
Hangulat főzéshez
Semmi sem dobhatja fel annyira az ember hétvégéjét, mint egy R.E.M. Top 10 at Ten az MTV-n, vagy mondjuk egy Boyband hétvége a VH1-en, ahol kb 2 óránként lejátsszák a Backstreet Boys első számát, vagy a Five ezen klasszikusát. És eszembe jut egy sokkal egyszerűbb idő…amikor még nem örökítettem meg minden mozdulatomat írásban…vagy legalábbis nem közöltem előszeretettel az interneten. A Five száma pedig hirtelen meghozta a kedvemet egy Calvados-Maoam kombóhoz…és a hajnali, egyetemi részegségekhez.
Nos ilyen nosztalgikus hangulatban elkezdtem átrendezni a könyveimet…de erről majd máshol bővebben. A héten felgyülemlett sztresszt úgy döntöttem, hogy kifőzöm magamból és olyan jól sikerült, h készítettem két különféle csirkét, két salátát, rizst, és sütit is. És láss csodát eléggé megnyugodtam. Legalábbis addig amíg főztem.
A könyvrendezésről jut eszembe, hogy beszereztem két új szakácskönyvet…egyet csirkés receptekkel és egy másikat olaszokkal. Úgyhogy lehet, h a húsvét utáni hét az olasz konyha jegyében telik majd. A könyvekről bővebben itt és itt olvashatsz.
Na szóval ez a poszt inkább hangulatról és zenéről szólt, a következőkben persze szólok a receptekről is.
Nos ilyen nosztalgikus hangulatban elkezdtem átrendezni a könyveimet…de erről majd máshol bővebben. A héten felgyülemlett sztresszt úgy döntöttem, hogy kifőzöm magamból és olyan jól sikerült, h készítettem két különféle csirkét, két salátát, rizst, és sütit is. És láss csodát eléggé megnyugodtam. Legalábbis addig amíg főztem.
A könyvrendezésről jut eszembe, hogy beszereztem két új szakácskönyvet…egyet csirkés receptekkel és egy másikat olaszokkal. Úgyhogy lehet, h a húsvét utáni hét az olasz konyha jegyében telik majd. A könyvekről bővebben itt és itt olvashatsz.
Na szóval ez a poszt inkább hangulatról és zenéről szólt, a következőkben persze szólok a receptekről is.
2008. március 11., kedd
Spenót-torta
A receptet Zsuzsától szereztem, aki más témában, de szintén blogol, csak elég ritkán frissít...jó ez egy kis személyes üzenet volt...
Akkor íme a recept
Hozzávalók a tésztához:
20 dkg liszt
10 dkg vaj
Csipet só
1 tojás
1 ek ecet
Töltelékhez:
1 csomag mirelit spenót
Szalonna
1 lilahagyma (felét felkockázni, a másik felét csíkozni)
2 gerezd fokhagyma
1 dl tej
1 ek liszt
10 dkg reszelt füstölt sajt
Só, bors
Az omlós tésztát összegyúrom, majd becsomagolom és egy órát állni hagyom a hűtőben...lehet tovább is, attól függ mennyi ideig tökölsz a töltelékkel, vagy ahogy velem történ mennyire szundítasz el a kanapén.
De amíg pihizik a tészta érdemes elkészíteni a tölteléket.
A szalonnát kicsi darabokra vágtam és megpirítottam. A zsírjában üvegesre pirítottam a lilahagyma kockázott felét, majd hozzáadtam a fokhagymát. Amikor az egész összepirult ráöntöttem a felolvasztott spenótot, és felöntöttem a tejjel és belekevertem a lisztet. Amikor felforrt sóval és borssal fűszereztem és főztem 5 percig. A reszelt sajt felél belekevertem és összeforraltam.
A 23 cm-es kivajazott tortaformába lapítottam a tésztát úgy, hogy kb 2,5 cm-es széle legyen. Belelapátoltam a tölteléket, a tetejét megszórtam a lilahagymaszeletekkel és elkezdtem sütni 180 fokos előmelegített sütőben.
35 perc után, amikor a tészta széle elkezdett pirulni megszórtam a maradék reszelt sajttal és sütöttem még 10 percig.
Miután kihűlt kiimádkoztam a tortaformából.
Nagyon finom…családomnak ízlett és valahogy olyan szép étel. Ja, és külön vicces elmondani embereknek, hogy spenót-tortát készítesz, mert először nagyon hülye fejet vágnak a név hallatán:)
Akkor íme a recept
Hozzávalók a tésztához:
20 dkg liszt
10 dkg vaj
Csipet só
1 tojás
1 ek ecet
Töltelékhez:
1 csomag mirelit spenót
Szalonna
1 lilahagyma (felét felkockázni, a másik felét csíkozni)
2 gerezd fokhagyma
1 dl tej
1 ek liszt
10 dkg reszelt füstölt sajt
Só, bors
Az omlós tésztát összegyúrom, majd becsomagolom és egy órát állni hagyom a hűtőben...lehet tovább is, attól függ mennyi ideig tökölsz a töltelékkel, vagy ahogy velem történ mennyire szundítasz el a kanapén.
De amíg pihizik a tészta érdemes elkészíteni a tölteléket.
A szalonnát kicsi darabokra vágtam és megpirítottam. A zsírjában üvegesre pirítottam a lilahagyma kockázott felét, majd hozzáadtam a fokhagymát. Amikor az egész összepirult ráöntöttem a felolvasztott spenótot, és felöntöttem a tejjel és belekevertem a lisztet. Amikor felforrt sóval és borssal fűszereztem és főztem 5 percig. A reszelt sajt felél belekevertem és összeforraltam.
A 23 cm-es kivajazott tortaformába lapítottam a tésztát úgy, hogy kb 2,5 cm-es széle legyen. Belelapátoltam a tölteléket, a tetejét megszórtam a lilahagymaszeletekkel és elkezdtem sütni 180 fokos előmelegített sütőben.
35 perc után, amikor a tészta széle elkezdett pirulni megszórtam a maradék reszelt sajttal és sütöttem még 10 percig.
Miután kihűlt kiimádkoztam a tortaformából.
Nagyon finom…családomnak ízlett és valahogy olyan szép étel. Ja, és külön vicces elmondani embereknek, hogy spenót-tortát készítesz, mert először nagyon hülye fejet vágnak a név hallatán:)
Áfonyás torta
Imádom az áfonyát és már ezer éve szerettem volna ezt a sütit elkészíteni. De valahogy mindig elmaradt, vagy alapanyagok hiánya, vagy vendégek kívánságai miatt. Na de most!!! WOW!
Hozzávalók:
a gyümölcsös részhez:
30 dkg tőzegáfonya
10 dkg finomítatlan nádcukor
6 dkg dió
tésztához:
5 dkg liszt
20 dkg finomítatlan nádcukor
15 dkg olvasztott vaj
2 tojás
1 ek citomhéj
csipetnyi só
a tetejére porcukor
A gyümölcsöt kivajazott, 28 centis, kapcsos tortaformába terítettem egy rétegben (közben hatalmas erőfeszítéssel kibírtam, hogy ne egyem meg legalább az áfonya felét...), rászórtam az apróra vágott diót és a nádcukrot. (Kis hangulatelemzés gubomano-zsófitól: A dióvágás számomra egy elég gyűlöletes feladat, macerás és a vége felé már elég ingerült és nyűgös vagyok...kivéve persze, ha olyan a recept, hogy megkívánja azt, hogy kinyissak valamilyen bort, likőrt...ilyenkor vidámabban rá tudom venni magamat a monoton aprításra)
A tésztához a lisztet, a cukrot és a sót összekevertem, majd összemacsáztam a kissé felvert tojással, az olvasztott vajjal és a citromhéjjal. A meglepően sűrű masszát a gyümölcsre kanalaztam, majd megpróbáltam egyenletesen eloszlatni. 180 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütöttem, majd amikor már annyira jó illat volt a lakásomban, hogy azt hittem hirtelen boldog vagyok kivettem hűlni. Porcukorral megszitáltam...végre használtam azt a kis édes szűrőt, amit kb egy éve vettem.
Vendégségbe vittem...és én úgy láttam tetszett közönségnek, de nyugodtan lehet akár véleményt is írni róla.
Hozzávalók:
a gyümölcsös részhez:
30 dkg tőzegáfonya
10 dkg finomítatlan nádcukor
6 dkg dió
tésztához:
5 dkg liszt
20 dkg finomítatlan nádcukor
15 dkg olvasztott vaj
2 tojás
1 ek citomhéj
csipetnyi só
a tetejére porcukor
A gyümölcsöt kivajazott, 28 centis, kapcsos tortaformába terítettem egy rétegben (közben hatalmas erőfeszítéssel kibírtam, hogy ne egyem meg legalább az áfonya felét...), rászórtam az apróra vágott diót és a nádcukrot. (Kis hangulatelemzés gubomano-zsófitól: A dióvágás számomra egy elég gyűlöletes feladat, macerás és a vége felé már elég ingerült és nyűgös vagyok...kivéve persze, ha olyan a recept, hogy megkívánja azt, hogy kinyissak valamilyen bort, likőrt...ilyenkor vidámabban rá tudom venni magamat a monoton aprításra)
A tésztához a lisztet, a cukrot és a sót összekevertem, majd összemacsáztam a kissé felvert tojással, az olvasztott vajjal és a citromhéjjal. A meglepően sűrű masszát a gyümölcsre kanalaztam, majd megpróbáltam egyenletesen eloszlatni. 180 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütöttem, majd amikor már annyira jó illat volt a lakásomban, hogy azt hittem hirtelen boldog vagyok kivettem hűlni. Porcukorral megszitáltam...végre használtam azt a kis édes szűrőt, amit kb egy éve vettem.
Vendégségbe vittem...és én úgy láttam tetszett közönségnek, de nyugodtan lehet akár véleményt is írni róla.
2008. március 6., csütörtök
Amikor más főz és van nálad fényképező
Jó amikor más főz neked! Főleg ha jót! Múlt péntek este Ritánál hamiztam és ilyen gyönyörűséget kreált nekem:) 
2008. március 5., szerda
Zene főzéshez
Gyakran kattanok rá egy-egy számra. Ilyenkor nem nagyon lehet bírni velem, kiakasztom a környezetem, hallgatok, énekelek, táncolok, nyűgök, bizonyítom a szám zsenialitását, emailt küldök róla, blogbejegyzek....stb.
Az utóbbi napokban erre a számra kattantam rá, de annyira, h repeatben ment a vasárnapi vacsi főzése alatt végig...és már-már mániákusnak érezném magam, ha nem lenne ennyire jó szám. És nem tudom, hogy a gimi feeling ez, vagy valami teljesen más...
És most nincs más, hát jöjj elő
Húsrágó, hídverő, félkarral ölelő
Itt elveszett este egy bogár a testbe
Hogyha új trükköt nem csinálsz
Holnap kijön egy óriás
Téged megesz, engem elás
És nem csinál semmi mást
Ez a kurva nagy óriást
Mindentől messze, a szívhez közel
Csinálj csodát, én meg elhiszem
Hogy kell egy rendszer, ami nem mozog
És megígérte Anyu is, hogy megkapod
Mert a karod csak egy holt ág, vágd el és szaladj
Egy vonalban vannak most a szíved meg az agyad
Húsrágó, hídverő, ne sírj a versen
Én idáig jöttem, most dolgozzon a lelkem
Csak azért kerül a főzős blogba, mert úgy érzem muszáj, kell, jobb lesz tőle, hátha más is rákattan és énekelhetjük együtt. Vagy írjatok olyat amire rákattanhatnék...
Az utóbbi napokban erre a számra kattantam rá, de annyira, h repeatben ment a vasárnapi vacsi főzése alatt végig...és már-már mániákusnak érezném magam, ha nem lenne ennyire jó szám. És nem tudom, hogy a gimi feeling ez, vagy valami teljesen más...
És most nincs más, hát jöjj elő
Húsrágó, hídverő, félkarral ölelő
Itt elveszett este egy bogár a testbe
Hogyha új trükköt nem csinálsz
Holnap kijön egy óriás
Téged megesz, engem elás
És nem csinál semmi mást
Ez a kurva nagy óriást
Mindentől messze, a szívhez közel
Csinálj csodát, én meg elhiszem
Hogy kell egy rendszer, ami nem mozog
És megígérte Anyu is, hogy megkapod
Mert a karod csak egy holt ág, vágd el és szaladj
Egy vonalban vannak most a szíved meg az agyad
Húsrágó, hídverő, ne sírj a versen
Én idáig jöttem, most dolgozzon a lelkem
Csak azért kerül a főzős blogba, mert úgy érzem muszáj, kell, jobb lesz tőle, hátha más is rákattan és énekelhetjük együtt. Vagy írjatok olyat amire rákattanhatnék...
A "B" menü II. - Zselés gyümölcstorta
Hozzávalók:
Tortaalap (lehet venni, sütni...azért a sütött finomabb)
Vaníliás/tejszínízű puding
Őszibarack konzerv
Tortazselé
Ahogy így elnézem ezeket az alapanyagokat nem is értem miért nem készítek gyakrabban, hiszen nagyon egyszerű, és finom süti. Nem tudom, hogy férfiasétel-e, de azt mindenképpen jó jelként fogtam fel, hogy Ádám második szeletével gyakorlatilag kivégzett egy negyed tortát:)
A tortalapot megkenem a pudinggal, hagyom kihülni, majd szépen körbe díszítem a felszeletelt őszibarackkal (én más gyümölcsökkel is szoktam variálni), majd a tortazselét ráöntöm és megvárom míg megdermed.
Utána hűtöm egy ideig.
Képem erről csak furcsa van, mert basszus elfelejtettem időben lefotózni...ez részben a fáradtságnak, részben a társaságnak, részben a bornak köszönhető....nem baj majd csinálok nemsokára újra és akkor pótlom a jó fotót, addig is itt a szar...
Tortaalap (lehet venni, sütni...azért a sütött finomabb)
Vaníliás/tejszínízű puding
Őszibarack konzerv
Tortazselé
Ahogy így elnézem ezeket az alapanyagokat nem is értem miért nem készítek gyakrabban, hiszen nagyon egyszerű, és finom süti. Nem tudom, hogy férfiasétel-e, de azt mindenképpen jó jelként fogtam fel, hogy Ádám második szeletével gyakorlatilag kivégzett egy negyed tortát:)
A tortalapot megkenem a pudinggal, hagyom kihülni, majd szépen körbe díszítem a felszeletelt őszibarackkal (én más gyümölcsökkel is szoktam variálni), majd a tortazselét ráöntöm és megvárom míg megdermed.
Utána hűtöm egy ideig.
Képem erről csak furcsa van, mert basszus elfelejtettem időben lefotózni...ez részben a fáradtságnak, részben a társaságnak, részben a bornak köszönhető....nem baj majd csinálok nemsokára újra és akkor pótlom a jó fotót, addig is itt a szar...
A "B" menü I. - rozmaringos- szalonnás csirke
Szóval maradt a szalonnás csirke, amire ráfogtam, hogy férfias kaja
Hozzávalók:
Csirkemell
Szép szalonna-szeletek
2 lilahagyma
2 paradicsom
Rozmaring
Só
Bors
A csirkemelleket közepes darabokra vágom (imádom az ilyen homályos megfogalmazásokat...oké kb 5*5 cm-es darabokra), majd bedörzsölöm sóval, borssal, és szórok rá egy kis rozmaringot. A darabokat pár szelet lilahagymával becsomagolom a szalonnába és egy tepsibe pakolom. A szeletek közé elhelyezek paradicsomszeleteket és az egászre rászórom a megmaradt lilahagymát. Még szórok a tetejére egy kis rozmaringot és 200 fokos előmelegített sütőben közel egy óráig sütöm, hogy szép ropogós legyen a teteje.
Rizibizivel és uborkasalátával ették a fiúk (meg én is-de ki kell emelnem, hiszen férfias ételt akartam főzni:)) és én úgy vettem észre elég boldogok voltak vele, és ennek (és az elfogyasztott alkoholnak) én nagyon örültem.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)
Bejegyzések
