2008. március 24., hétfő

Betegeskedés miatt megkésve, de gombasaláta koktélparadicsommal

Munkahelyemről szereztem ezt a receptet. Úgy egy picit bonyolultabb volt, ezért egy-két lépést összevontam…

Hozzávalók öntethez:
0,5 dl víz
1 tasak tea
2 ek ecet
¼ kk méz
1 ek csípős mustár
só, bors
4 ek olívaolaj

salátához:
50 dkg gomba
snidling
12 koktélparadicsom

A gombát és a snidlinget összevágtam, a koktélparadicsomokat félbevágtam. Mindezt beletettem egy tálba. Az öntetet összebarkácsoltam, majd ráöntöttem a zöldségekre. Kb fél óráig állni hagytam, hogy kicsit összeérjen és utána lehetett enni. Zsuzsának ízlett, sőt még csomiztam is neki. De leírhatja véleményét maga is:)

2 megjegyzés:

Névtelen írta...

Ez is jónak tűnik. Milyen az íze? édes-savanyú-stb? R

Gubomano-Zsofi írta...

Ha majd végre ehetek megcsinálom Neked is és megkóstolhatod. Most amúgy is agyban menüket állítok össze minden barátomnak...miket fogok majd nekik főzni...amikor persze jobban leszek...ha lesz ilyen valaha...